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オープンキッチンにある囲炉裏で原始焼きを調理しており、徳島駅近くにて独特の温もりと安らぎを提供しています。炭火を囲みながら食事を味わう時間は心が落ち着き、会話も自然と弾みます。焼き上がる食材の香ばしい香りやパチパチと弾ける音が五感を刺激し、贅沢でゆったりしたひとときを過ごしていただけます。

新鮮な魚介や野菜、お肉を厳選して仕入れ、囲炉裏の炭火で一つひとつじっくりと仕上げています。香ばしい香りに包まれながら過ごす時間は心もほぐしてくれます。徳島駅から徒歩圏内の居酒屋として、特別な味わいや体験をお届けします。