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居酒屋は徳島県、徳島駅周辺のよき日 | ブログ

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料理の紹介や店内の雰囲気などを発信

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季節ごとのおすすめ料理や仕入れたての新鮮食材の紹介のほか、店内の雰囲気や調理風景などを随時お届けしています。料理人のこだわりやメニューの裏側にあるストーリーも交えながら、訪れる前から楽しみが広がるような内容を心がけております。お店の魅力をより身近に感じていただける話題を発信していきます。

4/10 華金

2026/04/10

4/10華金17時開宴おはようございます!徳島駅よき日です。夜には雨、止みます☀︎今酔も焼魚焼かせてくださーい🔥昨夜はケンミンショー、ありがとうございました📺Tver見えます👍今酔もまけまけいっぱい、やら…

4/9 木酔日

2026/04/09

4/9木酔日17時開宴徳島駅よき日です。懐かしの鮭トロはらす仕込みました!鮭とばになる寸前うまみ爆発のはらす、炭火でカリッと仕上げます!鬼おろしとどうぞ本日もお酒進ませるアテたくさんご用意してお…

4/5日酔日は昼呑み日和13時開宴徳島駅よき日です!春の肉祭り始まってます。和牛で作る肉豆腐こんないい肉で作っちゃいます〜!和牛赤身たたき肉のたたきは霜降りより赤身派です薬味どっさりポン酢でどう…

4/3 華金

2026/04/03

4/3華金17時回転おはようございます!徳島駅よき日です。桜がいい感じに咲いてきました🌸夜桜で花見酒🍶やれます阿波尾鶏ステーキ、大人気です🐔1日皮面を乾かした阿波尾鶏、パリパリに鉄板で仕上げます。写…

4/2 木酔日

2026/04/02

4/2木酔日17時回転徳島駅よき日です!生レモンサワー、生グレープフルーツサワー、漬けました甘くないサワーがお食事進みます!大人気煮込みトロトロスジが入ったどて煮!サワーとどうぞ昨夜は姉妹店にて…

4/1 水酔日

2026/04/01

4/1水酔日17時回転おはようございます!徳島駅よき日です!春の味到来!筍炊きました🎋炭焼きもイケますホタルイカと山椒バターで炒めた筍もサイコー!アテ巻き始めました!平日しかできません🙇本日もよろ…

3/28 土酔日

2026/03/28

3/28土酔日\15時回転/おはようございます。徳島駅よき日です!昨夜も楽しくやらせて頂きありがとうございました!鯛の白子、焼きでイケます、ほんのり鯛の味!?めちゃうま〜社長!いつもありがとうござ…

3/27 華金

2026/03/27

3/27華金17時開宴こんにちわ!徳島駅よき日です。日頃皆様お越し頂き焼魚食べて頂きありがとうございます🐟今酔も丁寧に刺してじっくり焼かせてください。時間は頂きますが、早めに出る刺盛りやポテサラ、…

3/25 水酔日

2026/03/25

3/25水酔日17時開宴徳島駅よき日です。二日間おやすみありがとうございました!京都でいい物、美味いもの見てきました。メニュー少しオシトヤカにして参ります🌸ホタルイカいい時期です🦑ぬた、炭マヨでイ…

3/21 土酔日

2026/03/21

3/21土酔日15時開宴徳島駅よき日です!昨夜はバタバタですいませんでした!今酔もバタつきそうですが、よろしくお願いします🙇‍♂️本日は15時回転!トロ鰯、焼かせてください🔥#徳島駅#徳島#徳島グルメ#徳島…

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